敦賀・中華そば 一力（新横浜ラーメン博物館）

久々に新横浜ラーメン博物館に入ったのですが、新しいお店が登場していました。
敦賀（つるが、福井県）の「中華そば 一力」というお店です。
●中華そば 一力（新横浜ラーメン博物館）

新横浜ラーメン博物館では、「みんなのふるさとラーメン」というイベントを始めています。一力の出店もその一環で期間限定だそうです。（http://www.raumen.co.jp/home/shop/ichiriki.html）
敦賀では50年の歴史を誇る老舗の中華そばは、あっさりしているけど特徴あるスープと細めの麺でした。
●一力のミニラーメン